Par : kaw
Mar7aba, j’ai quelques questions, est ce qu’il vaut mieux utiliser de l’huile d’olive ? Pareil je laisse la pate gonfler toute la nuit, je comprends donc d’après le dernier commentaire qu’il vaut mieux...
View ArticlePar : Alépine
Mar7abten :-) L’huile d’olive est sûrement meilleure en goût mais personnellement j’utilise de l’huile de tournesol et ça donne un très bon résultat. Oui laisser la pâte reposer à température ambiante,...
View ArticlePar : Nadia51
Bonjour,je viens de découvrir ces fatayer ,elles sont très bonnes,et faciles à faire.Merci
View ArticlePar : Henri Wagner
J’ai utilisé votre recette de pâte et elle est vraiment top! Elle a reposé toute la nuit dans la cave et a bien monté. Par contre je l’ai fait en friture et la forme triangle ne reste pas bien soudée,...
View ArticlePar : Zeina
Bonjour Je voudrais savoir si l œuf doit se mettre dans les ingrédients de la pâte ou si c’est juste pour badigeonner les fataayer ? Merci davance
View ArticlePar : Alépine
Bonjour, Il y a un oeuf dans la pâte. Et en plus, il faut un oeuf, ou juste un jaune ou encore du lait pour badigeonner les fatayer.
View ArticlePar : linette
Super recette, la pâte comme la farce étaient un régal ! Par contre, comme j’ai fait la recette avec 1kg de farine, j’ai congelé le surplus de pâte et effectivement, cette fournée là n’etait pas la...
View ArticlePar : linette
Je reviens pour corriger mon commentaire. J’avais congelé 2 boules de pâte. La première, que j’avais laissé decongeler a tempé ambiante avait levé à nouveau d’ou ce petit arrière goût de levure mais la...
View ArticlePar : Fatayer à la viande hachée et légumes
[…] votre chorba. Selon le pays où vous les dégusterez, on vous proposera différentes forme le ce fatayer bel sabanekh de forme […]
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